曼特宁咖啡豆(曼特宁咖啡)
精选回答
岁月之沉淀 2023-12-20 15:29:49
1、曼特宁绰号“苏门答腊咖啡”。北苏门答腊出产的产品多为加约,而以阿腾品种为主的北部塔瓦湖,可称为亚齐咖啡或塔瓦湖咖啡。南苏门答腊林动的临潼和多巴湖一带可称为曼特宁,是曼特宁的产区,曼特宁产于多巴湖周围的山区。平均海拔约为海拔900米。苏门答腊岛神秘而独特的自然环境赋予了曼特宁咖啡口感丰富,香味浓郁,略带巧克力和草药味的特点。
2、曼特宁咖啡豆类颗粒较大,质地较硬,在种植过程中容易出现缺陷。采摘后,它们需要经过严格的人工挑选,否则容易出现品质良莠不齐的情况,烘焙程度的差异也会直接影响咖啡的口感,因此成为备受争议的单品咖啡。曼特宁咖啡咖啡豆中豆子的外观是很丑的,但是俗话说“不要以貌取人”。曼特宁咖啡豆子醇厚丝滑,甜度明显。
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