葡萄干发涩是什么原因
精选回答
花芬芳 2023-10-24 13:40:42
葡萄干不干净:葡萄干是新鲜葡萄的干制品,在葡萄干表面会有灰尘、细菌等,食用葡萄干之前最好经过清洗,没有清洗的葡萄干吃起来就会有些涩口。
有机酸含量高:葡萄干是新鲜葡萄晒干而成,如果晒葡萄干的葡萄酸味比较重,晒制的葡萄干味道也会比较酸涩,这样的葡萄干比较适合和甜味食物搭配食用。
葡萄干变质:葡萄干品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。
葡萄干怎么挑选:
1、看葡萄干的个头。有些人爱挑个头大的葡萄干购买,觉得大的东西才够好,才够甜。其实葡萄干不同的品种,味道是不一样的,不是甜就一定好。买葡萄干,个头均匀,没有杂质,品质就错不了。
2、看葡萄干的颜色。挑选葡萄干,不管是什么品种的葡萄干,颜色都不宜太过艳丽,和统一。纯天然的东西,因为是自然生长成的,不可能颜色一样,有色差是正常现在。如果一袋葡萄干都是碧绿碧绿的,那么一定是人工加工过了,建议不要购买。
3、不要迷信葡萄干的产地。一说起葡萄干,人们就会觉得新疆的好,看到葡萄干包装袋上面写着新疆葡萄干,不论多贵都急忙购买。不可否认新疆的葡萄干的确是好,但是不能盲目购买,可以货比三家,而且一定要看看葡萄干的厂址再购买。
4、试试葡萄干的手感。如果是散称的葡萄干,用手触摸葡萄干没有发潮,发粘的葡萄干,而且捏一捏葡萄干是有韧性的,这样的葡萄比较好。如果是包装好的葡萄干,购买的时候,就只能通过肉眼观察了,看看葡萄干有没有粘连在一起,结块的显现,有没有腐烂,虫蛀,有的话就不要购买。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992395874976971484.jpg)
相关推荐
3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情银行卡开户行名称是什么意思
银行卡开户行名称就是办理开户手续的银行营业网点。一般来讲就是用户最初办理存折或者银行卡时发卡的银行。开户行名称在存折上会有登记,银行开具的开户凭单上也是会有显示的。准确的开户行名称有利于财务人员的汇款处理速度,...
展开详情