烤冷面是哪里的特产
精选回答
平凡可贵 2023-10-13 13:28:11
烤冷面是黑龙江鸡西市密山市的特产。
烤冷面的制作方法是非常简单的,可以用到鸡蛋、香肠等辅助材料,其主要是把酱油作为调味料。烤冷面的成本是很低的,但是味道是非常不错的。烤冷面最早使用的是普通冷面,后面开始使用特制的冷面,它比普通的冷面要薄,而且还非常的柔软,可以直接食用。
烤冷面最初的做法也是有很多种的,其可以油炸、也可以高温铁板碾压,之后将方法改良为铁板成块的煎烤。铁板烤冷面可以添加自己喜欢吃的食品,比如香肠、荷包蛋、鸡蛋等,经过铁板的烘烤,再加上特制的调料,可谓是香气扑鼻,让人忍不住想吃上一口。
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