自制辣椒酱的做法
精选回答
平镜海岸 2023-09-08 17:01:08
01
首先把新鲜的辣椒去蒂洗净后,把表面的水分沥干
02取适量的大蒜头剥去表皮洗净沥干备用
03然后用刀把大蒜头剁成末备用
04把辣椒放入搅拌机中打碎备用,用手剁的话比较辣
05锅中放入适量的油烧热后备用
06然后把辣椒倒入锅中进行熬制,调入适量的盐搅拌均匀,在临出锅之前把蒜末倒入锅中搅拌均匀
07最后等锅中辣椒晾凉后装入罐中保存即可。
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