茴香的吃法有哪些 教你用茴香做出美食
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畅聊往事 2024-04-10 16:22:21
1、可凉拌、炒菜、做汤、腌制,也可制成馅包饺子或包子。
2、下面介绍其中一种做法,茴香炒肉。
具体做法如下:
(1)首先准备材料:猪肉:适量、茴香:400g、食盐:适量、调和油:适量。
(2)猪肉洗净,分出肥瘦。肥的切粒,瘦的切丝。茴香洗净,切段备用。
(3)起锅烧热,倒少许调和油,把肥肉放出去,炒出油。加入瘦肉翻炒匀,然后撒少许盐调味。
(4)倒入茴香翻炒,把所有食材炒熟即可出锅。
(5)准备一个干净无水的容器,盛出即可食用。
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