茄子炒肉的做法家常(茄子炒肉的做法)
永恒的太阳
精选回答
1、茄子是大家经常吃的蔬菜,对疾病的预防和康复都有很高的价值。茄子炒肉的味道更独特。具体怎么做?继续往下看。
2、生产时间:时钟
3、难度:一般
4、味道:清淡。
5、类别:爆炒
6、主食:猪里脊肉,茄子,青椒。
7、辅料:姜、蒜、半勺白醋、淀粉、料酒、酱油。
8、步骤:
9、茄子切条;
10、加盐;
11、半勺醋;
12、淀粉;
13、将腌渍钟搅拌均匀;
14、青椒切丝;
15、将生姜切成粉末;
16、将大蒜切碎备用;
17、里脊肉切片,用刀切丝;
18、放入酱油中;
19、料酒;
20、淀粉;
21、将腌渍钟搅拌均匀;
22、将适量的油放入锅中,加热至高温。
23、加入肉丝;
24、翻炒至变色,盛出;
25、锅里留底油,放入茄子炒至软身;
26、加入姜蒜末;
27、加入肉丝和青椒丝;
28、翻炒后加入半勺盐;
29、鸡肉半勺;
30、搅拌均匀。
夕阳很美 2023-08-18 13:27:11
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