广东八宝饭的做法
精选回答
不卑不亢 2024-04-14 14:14:30
准备食材,糯米提前浸泡一夜,莲子和红豆煮熟,红豆馅提前做好;
核桃烤箱里烤钟,葡萄干、桂圆、蜜枣洗净;
糯米加煮红豆的水,电高压锅压钟;
蒸熟后取出趁热加一小勺熟的食用油,我没有加糖,喜欢甜的可以随意加点儿;
切几条南瓜条做装饰;
大碗里抹油,摆上自己喜欢的图案;
盖一层糯米饭压实;摆四条南瓜条,莲子;
铺一层红豆沙,再铺一层糯米饭,摆上桂圆、莲子、南瓜条;
盖上一层锡纸,防止水滴进入;入锅蒸钟左右;
倒扣在盘子里,浇点儿草莓糖浆。
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