为什么螺丝粉里面没有螺丝
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灿如春花 2023-09-15 14:36:47
螺蛳粉里看不到蜗牛的原因是做的时候蜗牛是用来煲汤的。将螺蛳炒熟后加入大骨汤中,做粉的汤底。螺蛳粉里有很多配菜,其中酸笋是螺蛳粉气味的来源。如果不喜欢这个味道,可以少加或者不加酸笋。
螺蛳粉是非常有名的美味,很多吃过的人可能都很好奇。螺蛳粉为什么没有蜗牛?其实螺蛳粉之所以得名于此,是因为制作其汤底的主要原料是螺丝。
人们做螺蛳粉时,先用一些调料和香料把螺蛳炒熟,然后倒入清水中煮沸,最后倒入大骨汤里做汤底,所以螺蛳粉汤里充满了螺蛳的精华。
我们平时吃螺蛳粉的时候,也可以在螺蛳粉里发现很多配菜,比如酸笋、花生、青菜等。其中,酸笋是螺蛳粉气味的来源。如果我们喜欢吃螺蛳粉但是接受不了味道,可以少放或者不放酸笋。

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