鲜活面包蟹蒸多久
精选回答
早已不年少 2024-07-01 14:00:10
鲜活面包蟹蒸15~20分钟左右,需要先把鲜活面包蟹刷洗干净,再把鲜活面包蟹肚皮朝上放入蒸笼内蒸制。可以防止蟹黄外泄,等到蟹壳变为鲜红色就可以取出蘸取一些符合自己口味的酱料食用。
直接蒸熟的面包蟹都会有一点腥味,建议用适量黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油、香醋等调料。调制成自己喜欢的蘸酱,将蒸熟的面包蟹肉和蟹黄蘸酱食用会显得更加美味。
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