怎样做火烧皮呢
精选回答
终归于暮 2024-07-12 14:21:14
准备食材:面粉、酵母、猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花。做法:
1、和面加点酵母,然后准备好油酥;2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好。3、油酥和完。4、面团发好后,把油酥包入。5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子。6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟。7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。
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