陕西凉皮调料水,凉皮调料水的做法
做人要淡定
精选回答
01
陕西凉皮调料水分为:陕西凉皮辣椒油的做法,大料水的做法,醋水的做法,芝麻酱的做法,蒜水的做法,当然了醋水,蒜水,芝麻酱比较简单,凉皮最核心两个调料是辣椒油和大料水,我一个朋友在我这里学了辣椒油和大料水后现在一天能卖100多份了,还是很感激我的,由于篇幅有限今天只给大家说下凉皮大料水怎么做。
02大料水具体需要准备这些材料:4斤氺,140g盐,20g大料粉,60g味精,20g鸡精,滤网一把,烧水的不锈钢盆一个,盛大料水的盆一个。液化气灶一个,电子秤一个。
03首先:把4斤水烧开沸腾,然后放入盐和大料粉,煮3分钟,关火,关火后10分钟再把味精和鸡精放进去彻底融化。最后用滤网把大料过滤掉不要,只要大料水即可。大料水的做法是比较简单的,因为只需要把最核心的大料粉掌握了就足够了。
04凉皮的吃法有两种,第一种是凉拌着吃,另外一种就是卷凉皮,喜欢吃干的也可以省略掉水!
火星上的男人 2023-09-10 15:01:08
相关推荐
新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情