白地瓜种植时间和方法(白地瓜)
1、准备食材白地瓜、红椒、青椒;调料:盐、糖、鸡精、淀粉、醋。
2、红辣椒洗净,去蒂,用斜刀切椭圆圈。
3、撕下白地瓜皮肤,冲洗干净。把它切成两半,然后切成四瓣。将每个花瓣切片。(这样更容易摆桌子,更符合美食的概念)。
4、调汁:将盐、糖、鸡精、淀粉放入小碗中,加入醋和40毫升水,搅拌均匀,融化。
5、锅里放食用油,大火,油热后放入青椒和红椒一起翻炒。翻炒几下加少许盐继续炒香。
6、倒入白地瓜翻炒2分钟左右。白地瓜切片从纯白色变为透明色。
7、转小火,将混合汁搅拌均匀,倒入锅中,快速翻炒至收汁,关火,装盘,花一点时间摆好姿势,即可食用美味。