海盐怎么吃牛排_海盐吃什么?
精选回答
爱你一如既往 2023-09-15 14:26:31
海盐做成焦糖海盐酱或用来煎大虾。做焦糖海盐酱,先将淡奶油加热出泡,再单独将砂糖焦色,然后混入淡奶油,当温度下降至手温时加入适量黄油和海盐,拌匀后即可食用。海盐煎大虾,将大虾清净,剪掉虾脚、去掉虾线入油锅煎,至两面变红,放入海盐即可食用。
海盐的吃法
焦糖海盐酱
淡奶油加热出泡后关火,先用碗装起来,再将砂糖在锅中熬至焦色,然后把淡奶油再倒进去,搅拌均匀,黄油切小块,当焦糖奶油温度降至手温时,再加入切好的黄油,加入少量的海盐,味道非常好。
海盐煎大虾
将鲜大虾清净,然后控干水分,用剪刀剪去虾枪和虾脚,将虾尾部的沙钱除掉。锅中放油,油温时放入大虾煎,虾煎成两面变红色后,加入海盐,再煎一下就可以吃了。
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