粽子包法图片(粽子包法)
点雨落山岚
精选回答
1、三角粽子的包法:取两片粽子叶,切尾硬棒;叶子是彼此相对的;在三分之一处折叠成漏斗状;将糯米加入漏斗中,用筷子戳;然后,把多余的芦苇叶弯向自己的方向;沿着三角形折叠所有的叶子;包装过程中,手不得松脱;在饺子的腰上系一根绳子,打一个结。
2、经典四角粽子包法:取一片芦苇叶,从中间向下折成漏斗状(上半部,下半部),无缝隙;填入少量馅料(这里先用糯米示范),摊平;加入两个蜜枣,盖上一层糯米。不要太饱,不然很难合上。将饺子馅盖在饺子皮上,压紧。如果饺子叶太短,再取一片小饺子叶对折,盖上馅料。加入一片芦苇叶后。下面用一只手握住盖好的芦苇叶,紧紧握住。到上面这一步,其实已经出现了三个角,第四个角是最难包的。下手托住上叶,右手把上叶向下折,做一个不会漏的小角。左手拿着,右手拿着线。这一步需要多加练习才好看;左手一指扣住线的一端,右手开始绕线,每排绕3-4圈,绕紧,绕到2/3处,换另一端,然后扎紧~粽子最重要的是缠紧,用手使劲捏,绳子扎紧。
3、号角粽子包法:取一片宽大的芦苇叶,卷成圆锥形。用手旋转圆锥体,使其变长变细。用糯米填满蛋筒。将无米端和叶子两侧向内折叠。之后将芦苇叶向下折,直到糯米口完全盖住,将多余的芦苇叶反复折在嘴上。用绳子把粽子绑牢。
4、不用绑线包粽子:将粽子叶洗净,剪去顶端的硬茎。烧一锅开水,焯一下叶子。取出冷水。这种加工过的芦苇叶比较坚韧,包起来不容易断。叶子要一直泡在水里,可以带着。加入馅料并插入一根针。
没有结局 2023-12-12 12:52:35
相关推荐
vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情