微波炉光波炉区别
微波炉和光波炉的区别是原理不同、加热方式不同、温度不同、功能不同以及器具不同。
原理不同,微波炉是利用电磁波使得食物中的水分子摩擦升温,水温升高了食物就加热了,光波炉是利用红外光波直接将食物加热;加热方式不一样,微波炉是均匀受热整体加热,光波炉是从外向内传递热量;温度不同,微波炉由于水的沸点是100度,一般不会太高,光波炉加热温度会很高;功能不同,微波炉能解冻与加热,光波炉比微波炉多了烧烤功能;器具不同,有的微波炉餐具使用光波会化掉。
市场上的光波炉一般同时具备了微波炉的功能,是二者的结合体,一般光波只用于烧烤。