南瓜炒制方法 这样炒好吃易消化
宁静随缘
精选回答
材料:南瓜,大蒜,香葱,盐适量,清水适量,红薯淀粉,油少许。
首先用刀切掉南瓜的外皮,用勺子刮掉南瓜囊,用水冲洗干净。
将南瓜切成方形块状。
将大蒜拍扁去皮后剁碎,香葱去根后洗净切碎。
开始调制水淀粉,准备一个碟子,放入红薯淀粉,加入少许清水搅匀备用。
锅里倒入少许油,开小火将蒜末爆香。
接着加入南瓜开中小火翻炒几下。
然后加入适量清水,水没过南瓜即可,开大火烧开后加入适量盐炒匀。
最后盖上锅盖开小火焖煮钟,煮软即可。
起锅之前加入调好的水淀粉煮一下,待汤汁收紧即可出锅装盘。
晨光苏醒 2024-04-12 14:40:55
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