邢台美食
纵横四海
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邢台的美食有隆尧羊汤、广宗薄饼、道口烧鸡等。隆尧羊汤历史悠久,选用的是上等的羊肉,再配上秘制的调料,掌握好火候才能烹饪出好吃的羊汤,隆尧羊汤以汤浓、味美、柔嫩、入口不腥不膻、肥而不腻闻名。
广宗薄饼也被称为风吹大油饼,因为是风一吹就能跑的比纸还薄的薄饼,所以用来做饼卷肉是绝佳选择,广宗薄饼金黄透明、薄厚均匀,卖相极佳,极为可口,是一道美味可口的传统小吃。
道口烧鸡被誉为中华第一鸡,与北京烤鸭、金华火腿齐名,是用多种名贵药材辅之陈年老汤精致而成的,道口烧鸡的制作技艺是经过历代相传,才形成了自己独特的风格。
流绪微梦 2023-10-19 20:34:31
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