贝果面包和普通面包区别
青丝到白发
精选回答
1、制作原料不同:贝果面包在制作原料上比普通面包多了白糖、黄油等,且贝果面包制作需要高筋面粉,而普通面包只需要面粉即可。
2、口感不同:贝果面包吃起来口感更加柔韧劲道,并且带有咸味。普通面包的口感又吃起来脆的,也有吃起来软的。
3、类型不同:贝果面包只是一种类型,而普通面包又分为脆皮面包、硬质面包等。
分你半个吻 2023-11-13 13:22:10
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