核桃仁炒韭菜怎么做
精选回答
当过流氓的女神最迷人 2024-01-14 12:46:49
新鲜核桃上市时,家里买了很多。可惜新鲜的核桃不能储存太久。新鲜核桃仁,口感清香脆甜,可生食磨浆煮粥炖汤。今天买到了韭菜,顺便做了一道核桃仁炒韭菜,简单且味美。
操作方法
准备一把韭菜,摘干净黄叶后,清水洗净。
韭菜切成长段。
新鲜核桃去壳,去外皮,清水洗净。
起锅烧热,下油。
下核桃仁和韭菜同炒。
快速翻炒后加适量盐起锅。
起锅装盘。
特别提示
这道菜需要急火快炒,韭菜炒的时间太长味道就差些。
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