冰粉籽是什么植物
哥只取一瓢
精选回答
冰粉籽又叫石花籽,是隶属茄科的草本植物,原产于秘鲁,后传入我国,其籽用水浸泡一段时间后,加入适量的可食用凝固剂就成了冰粉,冰粉是川贵地区的经典夏季美食。
冰粉籽的植株茎为黑紫色,叶子边缘有锯齿、且呈卵形,花朵腋生,形状像一个小灯笼,长生长在荒地、田边和住宅区,对土壤没有太多要求,除了种子具有食用价值外,该植物还具有观赏价值、药物价值。
冰粉籽制作出来的冰粉,口感凉滑,颜色剔透,搭配上水果、红糖、坚果等就成为了广受大众欢迎的清凉小吃,冰粉物美价廉,清热利尿,老少皆宜。
冬天的雪 2023-11-13 13:10:31
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