调料油怎么做
精选回答
笑我一世沉沦 2024-07-16 12:43:37
1、糖醋味:以糖为主, 配盐 、醋、麻油上火烧开后,用湿淀粉勾芡即成,如糖醋鱼、糖醋排骨等都是用这种作料调味;
2、麻辣味:用红油,自制时可将植物油放在小火上烧热,加入泡软的干辣椒炸浸,待油变红,滤去渣即可,配花椒面、酱油、醋、白糖、味精加热而成,做麻辣豆腐、麻辣鸡丁;
3、鱼香味:将白糖、醋、辣椒、料酒、葱、姜、蒜末、味精、麻油加热即成,做鱼香肉丝、鱼香豆腐等;
4、怪味:糖、醋、盐、葱、姜、蒜、麻油、辣油、花椒面、麻酱、味精加热即成,是做怪味鸡等一切怪味食品的原料 。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992409035668983428.jpg)
相关推荐
贪污罪最高可判处多少年的刑罚
犯贪污罪,其法定最高刑是死刑。【法律依据】《刑法》第三百八十三条规定,对犯贪污罪的,根据情节轻重,分别依照下列规定处罚:(一)贪污数额较大或者有其他较重情节的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。(二)贪污数...
展开详情轿车轮胎胎压多少PSi合适
普通轿车的胎压前边在2.0--2.3之间,后边在2.2--2.5之间标准气压通常可以在以下地方找到:车辆用户手册,驾驶室车门(B柱附近)旁边的标签,车辆驾驶座旁的抽屉,油箱盖小门。胎压应该打多少以车厂推荐值为准...
展开详情如何制作蔬菜三明治
1、主料:吐司2片、鸡蛋1个、秋葵4个、紫甘蓝1片。2、辅料:黑胡椒粉少许、油少许、蕃茄酱少许。3、小烤箱先预热一下。4、再把蔬菜洗净。5、再把吐司放入烤2-3分钟,至金黄。6、紫甘蓝切丝,秋葵切去根部。7、烤...
展开详情