金钱肉是什么
人间正道是沧桑
精选回答
金钱肉是甘肃省的一道传统特色名菜,全名叫作陇西金钱肉。在隋炀帝西巡的时候,品尝了金钱肉,认为金钱肉味道非常好,之后金钱肉就成为了朝廷的一道贡品。金钱肉的历史悠久,而且用料非常考究,制作工艺也比较复杂,金钱肉颜色红润,看起来晶莹剔透,而且富有弹性,吃起来柔软鲜香,令人回味无穷,被称为是陇原一绝。
金钱肉不仅味道鲜美,而且营养也非常丰富,金钱肉当中含有丰富的蛋白质,而且维生素、矿物质以及氨基酸含量也非常丰富,具有一定的药用价值。
用生活展示人生 2023-11-11 15:08:38
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