怎样做美味的西葫芦白萝卜炸酱面?优质
心若磐石
精选回答
01
准备适量五花肉,洗净后切成肉丝,再准备适量生姜,切碎放在上面,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
02准备适量青椒,西葫芦,白萝卜,把它们洗净后切成小丁,放入盘中备用。
03炒锅中放入适量油,油热后,将肉丝放入锅中炒香。
04按照1:1的比例,加入适量甜面酱和豆瓣酱,翻炒均匀。
05将准备好的蔬菜丁,倒入锅中,翻炒均匀。
06根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
07加入适量生抽,陈醋调味,再加入适量清水,大火烧开。
08再用适量水淀粉勾芡一下,熬至汤汁浓稠,酱就做好了。
09汤锅中烧开水,然后下入面条和菠菜,煮熟捞出,放入碗中,然后将做好的酱,浇在上面,搅拌均匀,就可以吃了。
成熟男人 2023-09-13 12:01:01
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