大理酸辣鱼教学视频(大理酸辣鱼)
红酒打翻了尘世柜
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1、先将鱼宰杀,用盐和酸精或者醋腌一下,时间半个小时到一个小时之间,有酸精最好是酸精,这样味道要好一些,而且煮出来的鱼不会散碎。
2、然后再炒佐料,就是大蒜,生姜,芝麻等,油要多一点,炒熟后加水加料,当然要放土豆的话建议土豆也炒一炒较好,这样土豆也有味道,然后全部放在锅里面加水,接着放鱼进锅,加料,酸味不够的加酸。
3、起锅之前放葱和芫荽,基本上就可以了。
故乡的云 2023-08-15 12:28:14
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