红丝绒泡芙的做法
英姿飒爽
精选回答
1、酥皮部分:黄油35克、低筋面粉45克、细砂糖20克、红曲粉3克全部倒入。
2、用刮板翻拌均匀,放在两张硅油纸中间,擀成2mm薄片,放入冰箱冷藏。
3、锅中放入黄油35克、细砂糖5克、水80克一起倒入烧沸关火。
4、过筛50克低筋面粉到锅中继续翻拌。
5、两颗鸡蛋打散后分多次加入面糊中搅拌,每次都要等蛋液完全吸收后看一下啊面糊的状态。
6、最后提起刮刀面糊会自然落下,趁热把面糊装入裱花袋中。
7、烤盘铺硅油纸,挤出直径4厘米左右的面糊。
8、酥皮取出后用模具压出直径4厘米的酥皮。
9、放到面糊正中间位置。
10、烤箱预热180度烤25分钟即可。
向往鹰的飞翔 2024-10-18 13:10:37
相关推荐
千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情删错文档内容怎么恢复
1、打开你误删并保存的文档。2、点击左上角的“文件”选项,点击左上角的“信息”选项。3、页面下方有“管理文档”中有备份的文档。4、另外也可以用数据恢复软件免费扫描试试。用万能数据恢复大师软件的误删除文件功能,去...
展开详情