鲟鱼怎么做好吃
网络昙花
精选回答
鲟鱼的做法有很多,比如清蒸鲟鱼、红烧鲟鱼、砂锅焖鲟鱼、干煸鲟鱼块、番茄鲟鱼片等。
我们就以清蒸鲟鱼为例,以下是其具体做法:
1、准备食材
我们首先要准备一条鲟鱼、适量料酒、适量食盐、适量蒸鱼豉油、生姜、红椒、大葱;
2、制作前准备
将葱姜辣椒切成丝备用,将鲟鱼清洗干净,然后在表面上打上刀花,方便其入味,然后在其背上淋上料酒,撒上食盐,并涂抹均匀;
3、制作鲟鱼
然后将鲟鱼放入蒸锅中蒸,大约蒸12分钟即可,蒸好之后倒掉盘子中多余的水分,然后在上面撒上准备好的葱姜辣椒,淋上蒸鱼豉油,最后再淋上热油即可。
牡丹 2023-10-13 13:29:55
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