广东特色美食
黎明
精选回答
广东特色美食有广州煲仔饭、广州泮塘马蹄糕、佛山双皮奶、阳江猪肠碌、梅州腌面等。
广州煲仔饭:广州煲仔饭是广东的一个特色小吃,在街头小巷里都是可以看到卖煲仔饭的店铺,做法也是比较简单,虽然分量不是很大,有肉还有各种蔬菜,米饭中有一股淡淡的腊肉香味,令人食欲大增。
梅州腌面:梅州腌面是传统的一道汉族小吃,是梅州地区最为普遍的一道早餐,在梅州的早餐店基本上都有一道梅州腌面。
佛山双皮奶:佛山双皮奶是粤式的一种甜品,在清朝时期是起源于广东的顺德,是用水牛奶作为主要的原料,现在遍布广东、香港等地,而且双皮奶的种类也是比较多的。
广州泮塘马蹄糕:广州泮塘马蹄糕是广州地区的一个传统糕类美食,泮塘马蹄糕是将马蹄磨成浆水或者是干马蹄粉兑水后加糖蒸制而成的,糕体色成金黄色透明,吃起来是比较爽滑且富有弹性,还带有一点点的马蹄清香味。
阳江猪肠碌:阳江猪肠碌是广东阳江比较著名的一道传统小吃,不仅是当地的一个招牌特色小吃,还是粤菜系中的其中一道菜,它的外形成圆条形,比较像猪肠,所以叫做阳江猪肠碌。
亮剑 2023-11-13 13:10:40
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