鲍鱼粥的制作方法(鲍鱼粥)
中年白发人
精选回答
1、鲍鱼1/2,姜3片,葱2根,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1个,芹菜2根,米饭1/2杯,水4杯水。腌料:盐1/4汤匙,鱼味精2汤匙,白胡椒粉2汤匙,香油2汤匙。
2、鲍鱼洗净,用清水浸泡。
3、1天左右(可以冷藏)加入食材,一起煮。煮沸后,小火煮约2 ~ 3小时。鲍鱼变软后,关火浸泡半天。最后取出鲍鱼切片备用。
4、鸡肉切片,金针菇切片,香菇切片,芹菜碎备用。
5、将大米洗净,加入4杯水,用大火烧开,然后减为小火。完成了。
淡然处之 2023-12-10 14:52:43
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