松子含什么元素最多
散钓风光
精选回答
不饱和脂肪酸。
1、松子含有丰富的优质蛋白质,膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素、碳水化物,亚油酸物质以及钙、铁、磷钾等微量元素。这些微量元素对人体来说有非常大的好处。
2、松子中所含的不饱和脂肪酸以及矿物质,像磷、铁等,对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。
3、有通便润肠之功效。松子还含有丰富的油脂,属于高油量一类的油料作物,其中脂肪酸,虽然不如核桃,花生等油料作物,但是仍然是以不饱和脂肪酸为主。
松子含什么元素最多
生松子含:能量665kcal ,蛋白质12.6g ,脂肪62.6g ,碳水化合物19g ,不溶性膳食纤维12.4g ,维生素A3ug ,胡萝卜素40ug ,硫胺素0.41mg ,核黄素0.09mg ,烟酸3.8mg ,维生素E34.48mg ,钙3mg ,磷620mg ,钾184mg ,镁567mg ,铁5.9mg ,锌9.02mg ,硒0.63ug ,铜2.68ug ,锰10.35ug。
松子作为坚果,而坚果又是饮食推荐的。因为坚果是一类营养丰富的食品,除了富含蛋白质和脂肪以外,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、磷、锌等矿物质和单不饱和脂肪酸以及膳食纤维,对健康有益。
青春最珍贵 2024-05-08 15:47:15
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