花肠是哪个部位
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踏踏实实 2023-11-26 14:27:52
花肠是母猪的生殖器官。
虽然花肠带有一个肠字,但却不是真正意义上的肠子,而是母猪的生殖器官,和大肠相连,长度在一尺左右,有些地方也叫作生肠。
有些地方的养猪农民,会为了防止母猪生育,因此会在母猪还小的时候把它的卵巢去掉,这样母猪就不能发育成正常的生殖器官了。因此花肠是母猪才有的。
花肠是广西地区一种常见的食材,一般买到的花肠是比较粗的,可以用来制作很多美食,比如辣炒猪花肠、爆炒花肠等,口感是比较爽脆的,而且营养丰富,很多人都喜欢吃。
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