鱼胶的功效与作用（鱼胶的功效）

1、鱼胶的功效功能

2、(1)补充胶原蛋白

3、首先，鱼胶里面还是有很多胶原蛋白成分的，因为鱼胶非常适合一部分女性食用，因为女性皮肤好不好其实跟皮肤里面的胶原蛋白有很大关系。女性皮肤如果缺乏胶原蛋白，皮肤会变得没有弹性，为了增强皮肤的弹性，需要补充鱼胶。

4、(2)活血补血

5、鱼胶中的一些胶质成分对活血补血有好处，因为很多人都会吃鱼胶，吃鱼胶的人往往精神很好，也能起到一定的御寒作用，所以女生通常建议适当多吃鱼胶，对鱼类缺乏的人有很大的帮助。

6、(3)促进伤口愈合

7、很多术后患者的伤口恢复需要一段时间的调养，饮食很重要。良好的营养饮食可以促进伤口尽快修复。其实，患者术后应该适当多吃些鱼胶，可以帮助术后伤口更好的愈合。

8、(4)促进食欲

9、鱼胶中的营养成分对改善肠胃功能很有帮助，尤其是对一些食欲不好的人。鱼胶可以促进胃液分泌，让一些食欲不好的人张开嘴。

10、(5)健脑

11、鱼胶是刺激大脑发育的好物质。儿童可以促进治理的发展，部分老年人可以提高记忆水平，减少智力退化，有效预防老年痴呆症。用脑的人是否经常多吃鱼胶，对大脑的正常功能有很大的帮助。

12、鱼浆莲子枸杞汤

13、鱼胶、成人鞋底胶20克、莲子、枸杞适量。将所有食材洗净，放入电饭锅中，加水炖3.5小时，调味即可食用。

14、鱼胶禁忌

15、吃鱼胶的时候，有一些需要注意的地方。比如肺功能不好的人，高血脂的人，不建议吃。有些女性在经期不建议吃这种鱼胶，因为鱼胶本身就有促进血液循环的作用，经期吃可以促进血液流动。有些感冒上火的人不适合吃鱼胶。一些特殊人群想吃鱼胶的时候，要按照饮食要求来。