杀鱼时鱼鳞粘皮肤如何尽快全瘉
郁金香
精选回答
用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。
一、清洗鱼类步骤:
1、一些鱼的表层有粘液,比如黑鱼以及无鳞片的鲶鱼、鳗鱼等,直接用水没办法清洗干净。最好用面粉加盐巴抹在它们身上,大概15分钟后,再用清水冲洗干净,这样就不会黏糊糊、滑溜溜了。
2、即使已经杀好的有鳞片鱼类,往往也会残留一些鱼鳞。这时,需要用刀或钢丝球或鱼鳞刨刀将上面鱼鳞清除干净。
3、接着,用刀或剪刀把鱼鳍弄下来,注意别伤到自己的手。其实,可以留一把剪刀专门来清理鱼鳍,剪刀剪鱼鳍快速又不会伤到手。
4、如果鱼腹中还有一些内脏和脂肪,也要用手将它们抠出来,注意别把胆弄破,不然鱼会很苦。鱼鳔可以留下来,它好吃又营养。
5、有一些鱼的腹中还有一层黑色的膜,这层膜不但有土腥味和苦味,而且汇集了各种有害物质,因此一定要把这层膜弄下来。另外,鱼肚子里还会有一些血水,也要用水冲洗干净。
6、鱼鳃也需要去掉,可以用刀切下来,小心别弄伤了手。当然,还有一个更简单的办法,就是用剪刀把鱼鳃剪下来
中年白发 2024-05-07 16:48:14
相关推荐
喜马拉雅山仍在不断上升的原因是[ ]A、位于板块交界处 B、位于板块扩张部位 C、位
题目内容:喜马拉雅山仍在不断上升的原因是A、位于板块交界处B、位于板块扩张部位C、位于火山、地震带上D、位于板块挤压部位最佳答案:D答案解析:该题暂无解析考点核心:板块漂移学说:解释地壳运动和海陆分布﹑演变的学...
展开详情某同学举办主题为“多彩的城市生活”图文展览。“闲听瓦内讲评书,粉怪传奇胜翻读。打诨烟
题目内容:某同学举办主题为“多彩的城市生活”图文展览。“闲听瓦内讲评书,粉怪传奇胜翻读。打诨烟花皆悦众,全凭利口誉京都”。这首诗与下列哪一幅图片搭配在一起最合适A.唐都长安B.北宋东京C.元朝大都D.明朝北京最...
展开详情如果你在宋代过春节,那么你会遇到的情况是 ①祭祀祖先,迎神供佛,挂年画,贴“桃符”。
题目内容:如果你在宋代过春节,那么你会遇到的情况是①祭祀祖先,迎神供佛,挂年画,贴“桃符”。②围炉而坐,饮酒唱歌,“守岁”。③早起登高,祝福新年。④燃放鞭炮,穿新衣,往来拜年。A.①②③④B.①②③C.①②④D...
展开详情下为“某地的等高线地形图”,图中丙地位于(40N,117E)。读图,回答下列各题。小
题目内容:下为“某地的等高线地形图”,图中丙地位于(40N,117E)。读图,回答下列各题。小题1:若游客沿景观步道从丁处开始游览,可能看到的景观有A.甲处的旅游景点B.位于乙处的寺庙C.步道两侧枫叶正红D.典...
展开详情自负和自卑的相同点是( )①都是成功的绊脚石 ②都是自信的误区 ③都以自我为中心④都
题目内容:自负和自卑的相同点是()①都是成功的绊脚石②都是自信的误区③都以自我为中心④都是良好的心理素质A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④最佳答案:A答案解析:自卑的人轻视自己,自负的人过高的估计自己,它...
展开详情