菜花必须焯水吗
旧人不归
精选回答
菜花炒的时候是需要焯水的,先将花菜掰开切碎成一个个小树状,再用盐水浸泡几分钟,可以避免有小虫子在菜花里。锅中烧开沸水,倒入花椰菜焯水1分钟即可捞出,再用一些五花肉或者腊肉榨油后翻炒,最后放入菜花烩一下,这样做菜花又鲜又脆。
菜花要不要焯水
菜花是需要焯水的,焯水之前还需要用盐水浸泡5-10分钟,因为花菜中很多密密麻麻的分支,不容易清洗,盐水浸泡还可以有效防止小虫子在花菜中藏匿,直接炒熟小虫子也就死在花菜里了,影响食用口感。
菜花洗好以后就可以起锅烧水了,等水烧开后,就可以把实现准备好的菜花倒入热水中焯水,焯水不需要煮的太熟,40秒至1分钟即可,焯水至7成熟即可。
准备其他材料
用一些猪肉、蒜、姜、葱和食用油,放入锅中先把猪油榨出来,再倒入葱姜蒜炒出香味,等肉变色后,倒入生抽、花椒粉以及两颗切碎的西红柿,西红柿出汁后倒入菜花开始翻炒几遍,等颜色均匀,撒上盐即可出锅了。
时光教会你看清每个人 2023-09-11 14:01:49
相关推荐
在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情伊洛纳银猫在哪里抓
1、玩家可以在菜洞1层、2层的位置刷出银猫,玩家将银猫打出表情就可以进行捕捉了。2、地宫中的银猫属于中立,玩家无法进行抓捕,不过可以使用瓶子砸,砸成敌对的之后就可以抓了,也是打出表情之后进行抓捕。3、玩家在捕捉...
展开详情土木工程帽子的区别
土木工程在工地佩戴的安全帽分为红色、黄色、蓝色、白色四种颜色。红色为管理人员;黄色为运行值班人员;蓝色为现场作业人员包括检修、试验、施工等;白色为外来检查以及参观人员。...
展开详情