皖鱼的做法大全(皖鱼)
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1、材料:鲳鱼片一盘,芹菜杆一盘,花生酱一勺,酱油一勺,鸡精一勺。
2、芹菜洗净,切成段,放入沸水中焯一下。
3、鱼片也是用开水焯一下,装盘,芹菜放在鱼上面。
4、芝麻酱可以提前准备:芝麻酱一勺,酱油一勺,矿泉水适量。搅拌均匀,不要太浓。
5、将芝麻酱撒在鲳鱼片上。吃的时候用筷子和芹菜拌匀。
故人不归城 2023-10-06 16:06:03
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