春竹笋的做法 最家常的做法
财运亨通
精选回答
1、竹笋去皮洗净,切滚刀块。
2、放入锅中,加入水,加入少许盐,焯水。
3、锅中下重油,下姜末爆香。
4、倒入笋块,翻炒片刻,加入一大勺蚝油,两小勺白糖,少许老抽翻炒均匀。
5、加入少许水。
6、炖煮片刻,加入味精,醋。
7、大火收汁,水淀粉勾芡,撒葱花。
8、出锅装盘。
月光 2024-07-05 16:56:34
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