粽叶怎么煮不容易破(粽叶怎么煮)
酌酒入心
精选回答
1、首先,买了棕榈叶后,把里面的碎叶子挑出来,然后用剪刀把叶子的柄剪掉。
2、在清水中浸泡一晚。这是为了让叶子更加舒展,吸收足够的水分,然后清洁叶子。
3、锅里烧开一锅开水,烧开后把粽子叶放在锅里,煮三分钟。煮出来的粽子叶软而韧,包粽子时更容易操作。用冷水冲洗煮熟的竹叶。
4、接下来,你可以像包鲜叶一样包饺子。
5、向包好的饺子中加入冷水。水不应该流过饺子。大火煮开,小火炖2~3小时。中间水干了再加开水。煮出来的饺子好吃又好吃,一点也不逊色于新鲜的。
良人未归人未遂 2023-12-20 15:32:03
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