茶树菇筒骨汤的家常做法优质
精选回答
沧桑为饮 2023-09-12 13:00:56
01
将茶树菇清洗干净,加水浸泡;枸杞、党参清洗干净,党参切成三段;胡萝卜去皮、切小块状。
02筒骨三根,清洗干净;爱吃肉的人可以加点瘦肉一起炖,不爱吃肉的话,加进去煮也可以使汤味道更好喝!
03将筒骨放到锅里加水煮开,水开后下瘦肉也煮一下。
04下瘦肉后、水开后,筒骨和肉马上捞起来放凉水冲洗干净、备用。
05将之前备好的党参、枸杞、胡萝卜下入锅中。
06将茶树菇连着浸泡的水一起倒入高压锅中。
07再加入适量的水,然后大火高压锅压煮20分钟,开锅后进行调味,即可。
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