白菜肉末粥教程 白菜肉末粥做法详解
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笑说再见 2024-04-13 13:28:42
主料:粳米,白菜。
辅料:猪肉(瘦),香菇(鲜)。
调料:盐,味精,色拉油。
粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;
锅内加入约升冷水,用旺火烧沸;
改用小火慢煮;
白菜洗净,切成细丝;
水发香菇切成小块;
炒锅烧热,倒入色拉油;
等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒;
锅内并加盐、味精调味;
待粳米烂熟时,将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内,烧沸后即可盛起食用。
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