葱是素的还是荤的
冷酷的云
精选回答
葱是素菜,葱是一种很普遍的调味品或蔬菜,用葱可以做一些菜肴如:小葱拌豆腐、葱爆肉等。
小葱拌豆腐:
用手将豆腐抓碎放入碗中;小葱洗净,沥干水;切成葱末;放入碗中,撒适量盐,滴几滴香油搅拌均匀。
葱爆肉的做法:
猪肉切薄片;放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟;大葱洗净切段,姜切丝。热锅下油,放入姜丝炝锅;放入腌制好的猪肉,旺火翻炒至变色。加入葱段,旺火翻炒至断生,加入美极鲜和盐、鸡粉旺火炒匀盛盘即可。
街角祝福你 2023-11-22 11:48:56
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