三眼蟹和梭子蟹一样吗
精选回答
淡笑看过尘世 2023-08-25 19:49:34
三眼蟹和梭子蟹是同一种蟹,自然是一样的。它主要分布在中国的辽宁、河北、山东、江苏、浙江等海域。一般是从南至北的,3至5月和9至10月是生产的旺季,三疣梭子蟹是中国最重要的出口畅销品之一,主要的输送国家是日本等国。
梭子蟹的肉质细嫩、富含有蛋白质和脂肪以及多种矿物质。梭子蟹在冬天最为健壮,一般重为250克左右,最大的可达500克。雌蟹的红膏很多,口味很棒。梭子蟹可以鲜食,也可以蒸炒煎等做法,也可以蟹炒年糕等等做法,也是普通居民桌上必备的菜肴。
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