盐竹笋做法
精选回答
人生何处不相逢 2024-07-06 12:27:09
主料:竹笋若干。
方法:
1、将竹笋根部比较硬的部分去掉,洗干净。
2、将竹笋切片。
3、将竹笋自然晾干。
4、将竹笋片铺入罐子底,撒盐。要求为铺一层竹笋片,撒一层盐。直到铺满罐子,压实。
5、密封保存,放置一周。取出,盐竹笋完成。
6、注意事项为盐要适量,不能用太多。
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