冰糖葫芦的由来和历史
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春天的雨露 2023-10-26 14:45:59
冰糖葫芦的由来和历史是:在宋朝时,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了,食不下咽,没有胃口,皇宫里的御医用了很贵重的药材后,还是不起作用,皇上很是郁闷,于是就到民间张贴告示,招纳名医。不久之后,有个江湖郎中揭榜了,去给贵妃看过病之后,说不碍事,只需要把红糖和山楂果煎熬了,饭前吃几颗就好了,当时大家都不相信,可是,贵妃吃了之后,病竟然好了,后来这种吃法就流传到了民间,老百姓串起来卖,就有了冰糖葫芦。
糖葫芦也叫做冰糖葫芦,是中国的传统美食,主要原料是红糖、山楂,吃起来酸甜可口,老少皆宜。古时候的冰糖葫芦主要是山楂制作的,现在有各种口味的,例如豆沙糖葫芦、核桃糖葫芦、糯米糖葫芦等。
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