黑糖栗子蛋黄月饼怎么做 黑糖栗子蛋黄月饼的做法
精选回答
此情不枉成追忆 2024-04-10 16:42:06
用料:黑糖糖浆、黄金糖浆、枧水、花生油、月饼粉、奶粉、栗子馅、熟咸蛋黄、蛋黄液、玉米淀粉。
黑糖糖浆、黄金糖浆、枧水、花生油、月饼粉和奶粉混合,揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜,发酵时。
咸蛋黄切开两半,栗子馅分成,压扁,放入咸蛋黄,收口。
黑糖面团也分成。
压扁,放入栗子蛋黄馅,收口。
撒上玉米淀粉。
用月饼模具压出形状。
刷上蛋黄液。
放入烤箱中,烤钟。
取出,放凉。
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