红豆跟赤小豆有什么区别
一世两相依
精选回答
红豆跟赤小豆区别在于属性、外形和作用。红豆的学名是相思豆,是豆科相思子属,样子是椭圆形的,上面三分之二为鲜红色,下面三分之一为黑色,是一种有毒植物,误食会中毒,严重的可能会丧命,主要分布在热带地区,多用来做成珠串饰品或者打击乐器。
赤小豆是豆科豇豆属,又名红小豆、赤豆、朱豆等,样子是长椭圆形,暗红色居多,有时也为褐色、黑色或者草黄色,没有毒可以食用,营养价值高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,用来炖汤、煮粥、做甜品都是非常好的选择。
云去云来 2023-10-25 15:45:34
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