泡白菜的做法，家庭自制泡白菜的做法大全

各种应季的蔬菜如白菜甘蓝萝，卜辣椒芹菜黄瓜菜豆莴笋等质地坚硬的根茎叶，果均可做为制作泡菜的原料当然我们还需要一，些配料如盐姜片。

泡白菜的做法(家庭自制泡白菜的做法大全)

配料大白菜30，0克精盐白糖白醋干辣椒生姜花椒花生油操挤，出水分白菜丝另放一净盆中3将锅放置火上注，少许清水放入白醋白糖。

大白菜1棵大蒜，2头生姜50克胡萝卜半根白萝卜1又12个，韭菜20根糯米鱼露3大匙糖33大匙盐1大，匙做法1大白菜洗干净后完整剥除外面最大的，叶子共。

原，料大白菜半棵胡萝卜1个白芝麻25克虾露2，0克盐100克辣椒粉50克指天椒5个糖1，00克水500克做法1大白菜胡萝卜切丝芝，麻炒香备用。

要详细的菜，谱哈谢谢各位大虾了。

泡菜的腌制方法腌，泡菜首先得买一个泡菜坛子这种坛子比较特殊，坛口周围有一作法1把大白菜切成中块用盐水，泡约半天泡软即可2萝卜刨丝葱切。

家常泡白菜的做，法生物原理。

用瓷缸掩白菜加盐泡椒再用泡，椒研制然后使劲的揉使其入味。

记得是最简单的帮个忙谢了。

素泡白，菜原料配方白菜2千克大蒜100克萝卜1千，克食盐60克辣椒40克制作方法1选择有心，的大白菜去掉菜头和外帮用水清洗后沥干切成，4厘米小块萝卜洗净去。

俺妈不会做哪位，大虾帮帮忙说明一下方法谢谢咯ThankT，hank。

将清水烧开加食盐每1公斤水加8，0克盐待盐完全溶解后放人适量配料倒人泡菜，坛中以卤水淹到坛子的35为宜待卤水完全冷，却后再放入菜块配料可以。

四川泡，菜的制作方法四川泡菜开胃下饭可直接食用也，可作调料制作方便快捷廉价何不自己动手腌一，坛呢制作方法十分简单介绍如下所需材料泡。

刚开始做用生水泡热水也可以看你怎么吃吃脆，点的就用生水泡放盐就行了很简单吃辣就要加，小米辣还有花椒生姜糖这些反正随自己的口味，黄瓜白菜一。

正宗的韩国泡菜主要材料大，白菜3颗白萝卜2条配料辣椒粉半包葱5棵姜，泥约2大匙蒜泥约半杯糖1小匙作法1把大白，菜切成中块用盐水泡约半天。

主要是韩国泡菜，最好是自己做过的不要粘贴别人的答案一种做，法就足够。

我想随便泡点家吃的那种不要网上那些朝鲜韩，国的太难啦我看不懂谢谢。

原，料配方白菜2千克大蒜100克萝卜1千克食，盐60克辣椒40克制作方法1选择有心的大，白菜去掉菜头和外帮用水清洗后沥干切成4厘，米小块萝卜洗净去皮切成片。

选一乾净，腌菜坛置清净冷水于其中首先是制作母水在瓶，中放入大块生姜去皮蒜辫几十粒新鲜小红辣椒，要特辣的然后放入洗净的芥菜或以卷心菜等。

做法1腌菜白菜从中，剖开然后再一分为二粗盐加水化开放入白菜腌，渍56小时腌渍过程中要经常翻动待白菜软化，取出用清水冲洗并控干水分胡萝卜洋葱。

1选，一棵或几棵这种大白菜去老帮老帮纤维多不好，吃2每半棵白菜710勺盐多少不太要紧盐多，淹渍时间短盐少盐渍时间长加水淹过白菜大概，两天吧腌渍。

泡菜的制作所需材料泡菜坛子一个上边有沿，可装水坛子的上沿口是装水的具体制作方法如，下一培养泡菜发酵菌1首先在冷水里放入一些，花椒适量的。

泡白菜原料大白菜2千克大蒜100克，萝卜1千克食盐60克辣椒40克制法1选择，有心的白菜去掉菜头和外帮用水清洗后沥干切，成4厘米小块萝卜洗。

韩国泡菜主材料白，菜萝卜小萝卜茄子黄瓜辣椒生菜等副材料有黄，豆芽辣椒叶沙参海芹南瓜梨小葱韭菜栗子松子，冻明太鱼野鸡鸡。

白菜洗净剖，为四瓣撒满粗盐入容器腌2至3个小时后翻面，过夜后白菜变软取出洗去盐份沥干备用小鱼干，海带加水煮沸浓缩待汁醇时晾凉加入蜂蜜及剁。