糖醋卷心菜怎么炒好吃
终于笑醒
精选回答
炒卷心菜可以放糖,放糖炒卷心菜有增鲜提色的作用,但糖不是一定要放的。炒卷心菜之前,先倒入少许的油在锅中加热,放入蒜片、辣椒以及一小勺白糖,小火翻炒至白糖融化,再倒入卷心菜改大火开始翻炒,加糖炒卷心菜后少放酱油。
炒卷心菜要放糖吗
炒卷心菜可以放糖也可以不放糖,放糖以后的卷心菜颜色更深,味道中带有些甜味,入口会给人比较鲜的感觉,放糖的卷心菜怎么做呢。
准备材料:卷心菜300g,糖20g,盐10g,酱油、生抽适量,小米椒3颗,蒜瓣3瓣。
1、将卷心菜表层的一层菜叶摘去,根部横切下来,这时候卷心菜就很容易散开。
2、将卷心菜切成片,也可以切成丝,或者是直接手撕成碎片皆可。
3、将卷心菜放在淡盐水中浸泡20分钟,然后清洗干净。浸泡卷心菜的过程中我们可以将小米椒和蒜都切碎备用。
4、锅中倒入适量的油,加热至5成热时候放入糖、蒜和小米椒,等白糖融化后倒入卷心菜,改大火翻炒片刻,着色均匀。
5、往锅中倒入适量的水,水的高度在卷心菜高度的三分之一即可,盖上锅盖大火焖2分钟即可,中途要注意听声音,不要让水煮干了。
6、焖好后的剩菜继续倒入生抽、酱油以及盐,翻炒均匀后即可出锅了。
品味人生 2023-09-12 13:01:58
相关推荐
投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情