秋天喝什么汤好潮汕(秋天喝什么汤好)
1、鲜姜雪梨汤,功效:生姜解表散寒,秋梨滋阴润肺;二者合用可止咳化痰,可用于上呼吸道感染和轻度感冒的辅助治疗。
2、材料:鲜姜几片,秋梨一个。
3、做法:将切好的鲜姜、秋梨放入锅中加适量水,大火烧开,小火炖15分钟左右。如果不喜欢原汤的味道,可以加红糖。
4、枇杷叶杏仁汤,功效:枇杷叶有化痰止咳、和胃降气的功效;杏仁甜润肠道,润肠通便,养胃润肤;搭配蜂蜜还可以中和枇杷叶的苦味。
5、材料:枇杷叶、甜杏仁各15g,蜂蜜适量。
6、做法:枇杷叶用布包好,用武火水煮,文火煨,再加入甜杏仁。15分钟后关火,取出枇杷叶,放入碗中,加入适量蜂蜜。
7、菱角百合汤,功效:菱角能清热生津,化痰消食;百合润肺止咳。可用于辅助治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不畅。对痰热证小儿慢性气管炎有一定疗效。
8、材料:马蹄(菱角)30g,百合1g,冰糖适量。
9、做法:菱角洗净,去皮,捣碎。百合洗净后,与水混合,再加些冰糖煮至汤汁浓稠。吃得暖暖的。