资阳区美食
老巷旧人
精选回答
资阳区美食有原蒸肚片、土匪猪肝、大闸蟹、豆豉扣肉、肉沫酸豆角、红煨八宝鸡、捆肘卷、香辣鸡肫等。
1、原蒸肚片:又名药蒸肚片,此菜汁醇味美,咸、甜、香、辣,以猪肚与枸杞子、党参、附片、淮山药、红枣、桂圆等六种滋补药物配以鸡汤同蒸而成。
2、土匪猪肝:将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成的具有湘西特色的香辣美食,口味香辣霸气,鲜嫩润口。
3、大闸蟹:与阳澄湖大闸蟹是公认知名度最高的大闸蟹品种,不仅体大、肥美、营养丰富,还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。
4、豆豉扣肉:是一道湖南省的特色传统名菜,属于湘菜,香味浓郁,吃口不腻,软烂鲜美。
5、肉沫酸豆角:是一道由酸豆角和虾仁为主要材料做成的菜品,属于湘菜。
6、红煨八宝鸡:选料精当,制作考究,成菜色泽红亮,体态丰满,原料丰富,多味融汇,醇厚浓郁,油润鲜美,是湖南的传统名菜。
7、捆肘卷:属于湘菜系,此菜色泽红润,形状优美,质地脆嫩,咸鲜可口。
8、香辣鸡肫:是湖南省地方传统名菜,属于湘菜系,主要原料是鸡肫。
叛逆中年人 2023-11-12 14:27:15
相关推荐
腿毛少怎么变多
腿毛的多与少主要是由基因遗传及自身的内分泌所决定的,从理论上来说雄性激素越多,雌性激素相对越少的情况下会促进荷尔蒙的释放,毛发的数量也会增多。所以在平常的生活中适当的进行一些运动,可以刺激体内产生雄性激素,会有...
展开详情凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情