腊月二十八的习俗
耳语
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腊月廿八中国民间风俗里有发面做馍开始准备主食过年的做法,还有贴年画、贴春联和贴窗花的做法。
经过了“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,“腊月二十七,宰鸡赶大集”过年要吃的肉类就已经准备好了,到了二十八,就要准备过年吃的面食了。因为在以前大家没有发酵粉这么便利的发酵工具,所以做面食得提前准备。普通的和面制作的面食放不了几天,经过发酵的面食却可以放的时间长一些,所以从二十八开始准备面食,可以吃到正月初五,这也是为什么说初一到初五期间不动火蒸馒头的原因,不是不允许,是不需要。以前在一些地方还流行腊月二十八过年,这是因为在以前为了调和地主与奴仆过年的时间,仆人要是在大年三十回自己家过年,地主家在这天就没有仆人伺候了,于是仆人们就提前到二十八过年,这样就避免了主人在过年的时候没有人服侍。 不惧长久 2023-10-07 13:54:26
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