浓香型白酒特点
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浓香型白酒特点主要是窖香浓郁,香味十分协调,白酒口感绵柔爽冽,口感十分甘甜,并且余味悠长。其发酵原料主要是高粱作物,主要成分为乙酸乙酯,广受人们喜爱。
浓香型白酒的原料一般都为高粱,淀粉含量较高、所磨制出来的酿酒原料细致、干净,经过一系列复杂的传统加工手段酿制成白酒,是我国非常宝贵的酿酒工艺和手段。
在所有优质型白酒中,浓香型白酒的产量、需求量是比较大的。江苏、四川一带的白酒一般都属于浓香型。浓香型白酒香气扑鼻、幽雅浓郁、入喉柔润不刺激,口感绵甜回香。
积极向上 2023-11-27 13:27:47
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